Lúc bọn mình đi du lịch Singapore thì hầu đều ăn ở khu foodcourt trong mall hoặc trong chợ. Nói chợ nghe hơi ghê chứ thật ra là 1 dạng foodcourt không có máy lạnh thôi, nhưng vẫn sạch sẽ và đồ ăn rất ngon.
Các quán ăn ngon ở Singapore
Yakun Kaya Toast/ Toast Box/ 1983
3 quán này bán món y như nhau là bánh mì nướng kẹp sốt kaya đặc trưng của Singapore, ăn kèm với trứng luộc lòng đào khá ngậy và lạ. Ngoài ra còn có các món bánh mì khác cũng ăn với sốt kaya rất thơm.
Song Fa Bak Kut Teh
Món chủ đạo ở đây là sườn cây hầm mềm ăn kèm với cơm hoặc bánh quẩy. Nước sườn rất ngon, không béo, được refill free. Cải xào ở đây cũng ngon luôn nhá.
Geylang Lor 9 Fresh Frog Porridge
Quán này bán cháo ếch nổi tiếng ở Sing, nằm trong khu đèn đỏ. Hàng cháo ếch này người Việt đến nhiều lắm hay sao mà có hẳn 1 bảng hiệu bằng tiếng Việt, nhân viên cũng nói tiếng Việt được luôn. Quán nằm ở Lorong 9 khu Geylang nhé, đi MRT đến trạm Kallang rồi đi bộ tầm 800m gì đó là tới.
Singapore Zam Zam
Quán bán đồ Ấn, nổi tiếng nhất là món Murtabak, kiểu giống bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng vậy, có điều nước chấm là cari Ấn Độ vị hơi kì nên mình không thích lắm. Nhưng bánh ăn không cũng ngon rồi.
Koi thé
Ở Việt Nam cũng có Koi nhưng mà Koi ở Singapore pha rất vừa vặn, uống ngon cực kì luôn. Ngoài ra bên Sing còn có ly size lớn mà hình như Sài Gòn chưa có (nghe đồn vậy), uống đã lắm luôn.
Mình gọi món bình thường thôi là Golden Bubble Milktea, trân châu ngon mà trà sữa cũng ngon nốt, cộng thêm size lớn uống đã đời ông địa luôn. Ly mình uống có giá 4.9 đô Sing ~ tầm 82.000đ nhưng bự và đầy lắm, 2-3 người uống mới hết.
llaollao
Tiệm này bán sữa chua ăn kèm topping đủ thứ, nghe có vẻ không có gì đặc biệt nhưng mà ngon lắm, thiệt luôn đó, vừa nhắc đến lại thấy thèm rồi.
Một số món ăn ngon ở Singapore
- Char Kway Teow: giống kiểu phở xào hay pad thái.
- Nasi Lemak: cơm gà kiểu Malaysia.
- Laksa: bún hải sản nước cốt dừa (đừng ăn con sò huyết trong đó nhé, tanh lắm, trừ nó ra thì món này vẫn ngon)
- Cơm gà Hải Nam (Hainanese chicken rice): cơm gà luộc kiểu Hải Nam, nổi tiếng nhất là quán Tian Tian trong Maxwell Hawker Center khu Chinatown. (Món này mình dự định ăn nhưng không kịp, bạn nào có thời gian thì nhớ đến đây ăn thử nhé)
- Dimsum: đúng kiểu người hoa làm, ngon lắm.
- Curry puff: vỏ giống như bánh gối nhưng xốp hơn, nhân cà ri đặc. Có vẻ như mình không hợp với cà ri Ấn Độ chút nào, mình chỉ thích ăn vỏ thôi
- Kem kẹp sandwich/ kem kẹp bánh: đồng giá 1.2 đô Sing/phần, bán trên vỉa hè Orchard road. Khu Bugis và khu gần tượng sư tử nghe nói cũng có nhưng mình chưa tìm ra.